スモーク島どうふのオイル漬け（ハーブ＆ガーリック）

沖縄のソウルフード”島豆腐”を麹の力で熟成、燻製して仕上げた「スモーク島どうふ」を、ハーブとガーリックの香りをしっかりオリーブオイルに付け込んで、さらに芳醇に、まろやかに仕上げました。

沖縄県民のソウルフードでもある島どうふを
（１）麴で熟成⇒（２）桜のチップでしっかり燻製⇒（３）オリーブオイルで付け込み。
完成までに３回の手間ひまをかけて、新しいおいしさを追求しました。

ハーブの香りやスモークのフレーバーが、菊之露の古酒に良く合います！

そのまま召し上がるのもおいしいですが、サラダのトッピングや、リッツクラッカーに乗せたり、バケットに乗せてブルスケッタ風にしてもGOOD。
いろんな楽しみができるのもうれしいポイントです。


◆菊之露おすすめのペアリング
・「古酒7年38度」のロック。
・「古酒サザンバレル25度」のロック。


◇姉妹商品◇
赤パッケージ「スモーク島どうふのオイル漬け　レーズン＆アーモンド」もオススメ！
ぜひ食べ比べてみてください。
▼スモーク島どうふのオイル漬け　レーズン＆アーモンド
https://kikunotsuyu.thebase.in/items/73693038

■スモーク島どうふのオイル漬け　ハーブ＆ガーリック　
原材料：豆腐（沖縄県製造）、オリーブオイル、味噌、米麹、米、砂糖、昆布エキス、香辛料　/　豆腐用凝固剤
アレルゲン推奨品目：大豆
保存方法：常温
内容量：90g
賞味期限：180日
製造：食のかけはしカンパニー


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